alt

تجميع وتنسيق 

اداره صفحه آل سلام لتعبئه المواد الغذائيه ودواجن التسمين 

............................ م / عاطف عبد الدايم .....................



هنتناول هنا حاجة مش بتيجى فى بال ناس كتير

اللى هو

الجوع وهنعرف حاجة غريبة جدا فسيولوجيا وغذائي

تخيل ان المسؤل عن الاكل او الشهية فى الطير جزء من المخ اسمة الهيبوثلاميس

وسبحان الله الجزء الامامى منة هو اللى بيتحكم فى الاكل او الجوع

والجزء الخلفى منة العكس هو اللى بيتحكم فى الشبع

دا بالنسبة لموضوع الاكل نفسة

طيب موضوع كمية الاكل
تخيل ان مفيش حاجة مسؤولة عن كمية الاكل غير جزء او لمف عصبى موجود فى اول القناة الهضمية (المرئ - الحوصلة )
اللمف العصبى دا هو قاعد مخصوص يتحكم فى كمية الاكل اللى داخلة

طيب اغرب ما فى موضوع الاكل او الجوع

تخيل ان المتحكم الرئسى فى موضوع الجوع او الشهية دا هو مستوى السكريات فى فى الدم ودا يفسر لية اكثر حاجة فى العلف هى الكربوهيدرات

يعنى مثلا تركيبة العلف بنلاقى اقل حاجة 550 ك ذرة وصويا 350 ك
بس صعب تكون العكس

وبردة ان نسبة الطاقة الى البروتين ان كل 1 جم مسؤل من 135 ك كالورى طاقة

والتفسير ان الجزء المسؤال عن الجوع وهى الجزء الامامى من الهيبوثلاميس دا عندة حساس او سينسر للسكريات وبعض الدهون فى الدم كل ما تقل يقوم هو باعت اشارات لمركز الجوع فالطير يقدم على الاكل

وبردة حاجة تانية

ان المنطقة المسؤلة عن الجوع دى تتاثر جدا بالحرارة

يعنى لما تتعرض لبرودة بيحصل فيها حاجات كتير مش وقتها الوقتى بس خلاصتها انة تحفزها على الاكل
ودا بيفسر لية الطير بياكل كتير فى البرد وفى الحر مش بياكل كتير